Chi non risica non rosica

Antonio Miccoli

Aprire un'attività propria è il sogno di tanti. Lavorare in proprio oggi è diventata per molti l'alternativa al posto fisso o al lavoro dipendente. Antonio avrebbe avuto la possibilità di lavorare con il padre, da anni inserito con successo nel campo della gastronomia, ma ha scelto la strada dell'indipendenza e ha aperto un locale tutto suo. Si chiama "Caffè rustico" ed è diventato in poco tempo un luogo d'incontro per giovani studenti e gente del vicinato, un bar che riprende le atmosfere del Salento, la sua terra d'origine, che porta nel cuore pur essendo nato e cresciuto in Germania.

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