Mittwoch, 19.06.2013

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Radio Colonia

Dal lunedì al venerdì, dalle 19 alle 20 | Mo.-Fr. 19-20 Uhr

A TAVOLA

I servizi di questa rubrica:


Vacanze alle Eolie

Freitag, 07.06.2013

Brot (Pane cunzatu); dpa

Pane cunzatu e Casarecce alla Liparota: ricette estive dalle Eolie, fra capperi, arance e cucunci. [mehr]


Pranzo completo in una trattoria toscana: il paradiso in terra. [mehr]


Carbonara, Cacio e pepe & Co.

Freitag, 05.04.2013

Spaghetti; dpa

In questa puntata della nostra rubrica andiamo a scoprire i segreti della cucina romanesca con tre primi piatti classici - e cuochi da tre Paesi diversi. [mehr]


Pasqua napoletana

Mittwoch, 27.02.2013

Casatiello; Rechte: privat Collaci

In vista delle prossime festività pasquali: casatiello e pastiera. [mehr]


Morso, sesso e felicità

Freitag, 01.02.2013

Gambas; Rechte: privat Collaci

Ricette per San valentino del cuoco siciliano Carmelo Chiaramonte [mehr]


La cucina delle favole

Freitag, 04.01.2013

Kuchen; Rechte: privat collaci

La cucina del Trentino-Alto Adige è fatta di pochi prodotti semplici: mele, latte e uova, speck e verdure preparate secondo antiche ricette. [mehr]


Tra cappelletti e giuggiole

Freitag, 07.12.2012

Brühe aus Rote Datteln; Rechte: privat

È chiamata anche "il paese di Bengodi" perché è un luogo dove si mangia divinamente. Un Viaggio nell'altra Romagna. [mehr]


Viaggio alla scoperta della cucina abruzzese. [mehr]


Minoranze in pentola

Freitag, 05.10.2012

Tal Varita; Rechte: wiki_lucabergamasco

Viaggio fra le pentole delle minoranze linguistiche, alla scoperta di alcune ricette occitane ancora diffuse in Piemonte e di qualche specialità cimbro-veneta. In lingua originale. [mehr]


Viaggio in Sardegna

Freitag, 07.09.2012

Flamingos; Rechte: pro_loco_cabras

La Sardegna è il paradiso in terra: spiagge caraibiche in mezzo al Mar Mediterraneo, e una cucina così originale e profumata da rimanere a lungo nei ricordi. [mehr]


Andar per tartufi in Umbria

Freitag, 03.08.2012

Benvenuti in paradiso: fra boschi, città d’arte, vino rosso e tartufi. [mehr]


Pitta, amore e fantasia

Freitag, 06.07.2012

Rezepte aus Kalabrien; Rechte: collaci

Ricette sfiziose dalla Calabria [mehr]


Picnic alla ligure

Freitag, 01.06.2012

Kuchen; Rechte: collaci

Squisite torte ripiene di verdura e profumate di erbe per fare un figurone con gli amici in romantiche scampagnate [mehr]


L'alice delle meraviglie

Freitag, 04.05.2012

A Cetara l'alice è protagonista. Cucina di mare nell'incantevole borgo della costiera amalfitana. [mehr]


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10.04 bis 12.00 Uhr
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Anna-Bianca Krause

Moderation:
Anna-Bianca Krause

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